Ensalada Márcoles28 (*)
INGREDIENTES:
Media lechuga de hoja de roble ecológica (tener amigos que cultivan su propia huerta es un privilegio)
Media ración de espirales de pasta con ajito picado (enfadarse o agobiarse porque los niños no han comido todo a mediodía es una tontería)
Medio aguacate
Bonito del norte, norte, en aceite de oliva
Sal de hierbas Herbamare (una vez que la pruebas, ya no usarás otra)
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar o picar, aderezar y marear al gusto de cada cual.
GUARNICIÓN:
La ensalada se acompaña de agua fresquita del grifo servida en unos horrendos divertidos vasos floreados, y palitos de pan integral con noséqué hierbillas.
Cómase con tenedor de carne o de pescado, es indiferente, a no ser que existan los tenedores de ensalada, en cuyo caso también pueden servir. Si se tienen cuatro años, también puede utilizarse una cuchara. Si se tienen catorce meses, está permitido coger trocitos pequeños con los dedos, propios o ajenos.
Rn: (Sin levantar la vista del plato) Ama, hoy la ensalada te ha salido bueníiiisima, BU-E-NÍIII-SI-MA.
Yo: ¿¡¡ Sí ¡!? ¿Te gusta?
Rn: ¡ Hmmmmm! ¡BU-E-NÍ-SI- MA! ¡¡BU-E-NÍIII-SI-MA!! Es mi comida preferida. ¡Pre-fe-ri-da!
Yo: ¡Vaya! Pues me gusta que te guste...
Rn: ¡Hmmmmmm! ¡Hmmmmmm!
A Ro. no le gusta el aguacate. No sabe lo que se pierde...
(*): Aquí el viernes es festivo, así que ayer era márcoles, o miertes, al gusto de cada cual, como los aliños...
Buen mierves, o juércoles, al gusto.
mixcelaneas dijo
Seguro me vendrá bien para acompañar la sopa de mi post, jaja.
Besotesss.
29 Julio 2009 | 03:06 PM